goway859さんの行った（口コミ）お店一覧

カンパーニュといえば、私の中ではこちらのお店。 数年前、このお店に初めて訪れ購入したパンがリアルカンパニュー。 パンが好きでいろんなお店のパンを頂いてきましたが、こちらのカンパーニュを口にしてみて、しっかりとしたクラストとは反対にクラムのしっとりした口どけの良さや素朴な美味しさに衝撃を受けました。バターやオイルをつけず、サンドイッチもせず、そのまま、ただただムシャムシャと頬張っていたい、そんな気持ちにさせられる着飾らず素朴で味わいのあるパンだと感じています。 個性豊かな小型パンも多く並んでいるのも魅力の一つとは思いつつも、やはりこのお店はカンパーニューありきのパン屋さんかと。こちらのお店のレシピ本も出版されているので、購入してみたものの、素人ではなかなか手が出せない酵母の起こし方ですっかり眺める専門の本となっている状態。ここのご婦人の上品な対応と温かい人柄も相まって、遠いけど、また訪れたいなという気持ちにさせてくれます。 また近いうちに頂きたいです。心が安らぐ美味しいパン、いつまでも作っていてほしいです。

東京・恵比寿にある笠原将弘さんのお店。 人気店だし予約受付日が決まっているしでなかなか足を踏み入れる事ががなかったこのお店。 先月、とてもとてもありがたい事に家人がカウンター席を予約。あーりーがーとぉぉぉ。 で、この日は休日夜の部。予約は18時開始。 コースはおまかせの6,800円と8,900円の2種類があり、せっかくだしとの事で8,900円を予約してくれていたそう。 ワクワクし過ぎてか早めに到着し一番乗りで入店。お店に入ったすぐのカウンターを見るとスタッフさんがお出迎え。 こちらがとても緊張するではないか。と、思っていたらその中に見覚えのあるお方が。 か、笠原さん！！！ ご本人がいる時があると聞いた事があったけれど、まさかこの日いるとは思わず二度見を。 あの笠原さんが目の前に。なんともありがたい。手を合わせてしまいたい、そんな気持ちに。 この日のお品書きは以下のとおり。 ------------- 先付：やりいかと焼きナスのかぼすジュレ 揚物：稚鮎の春巻、小筍の揚げ物 八寸：じゅんさいの酢の物(ゆりね,梅) 　　　カステラ玉子焼き 　　　たこの柔らか煮 　　　鴨のロースト(ネギ粒マスタード) 　　　ノドグロのあぶり焼き(ととろがけ) 　　　しば漬けのいなり寿司 椀盛：枝豆とゆばのしんじょ(おかひじき、椎茸) 焼物：地鶏と新ごぼうのさんが焼き(木の芽おろし、豆苗のゴマいため、冷凍黄身) 蒸物：ひらだけと白身魚の茶碗蒸し(オクラのあんかけ) 向付：初鰹のたたきとお刺身(玉ねぎ醤油、醤油) 箸休：いぶりがっことマスカルポーネ ご飯：穴子と新生姜の炊き込みご飯、味噌汁(なめこ)、香物 水物：ます将ぷりん 　　　レアチーズ(ブルーベリーソース) 　　　大葉のシャーベット 　　　焼き最中 　　　きなこのアイスクリーム 　　　グレープフルーツのグラタン こちらのお店ではお品書きがないので、写真の撮った順番と私の記憶で記載。（料理名が違っていたらごめんなさい） ほんと、ほんとにどれもとても美味しい。ただただ美味しい。そしてこのお値段でいいのかと思うくらいの品質とサービス。とても真似のできるお料理ではないものの、鴨のローストに添えられていたネギ粒マスタードや、お刺身にあった玉ねぎ醤油などは、ちょっと家で真似してみたいなと。（できるかな） この日、ほとんどのお料理の説明を笠原さんご本人が。炊き立てのご飯までよそって頂けるとは、本当にありがたい限りでした。 そして、てんこ盛りのデザート。 6種類のうち、何種類かを選んででもいいし、全部でもいいと言う心くすぐられる提供方法。このデザートで、おなかの満腹度は超MAXに。完全に食べ過ぎてしまったようです。 また予約がとれれば是非とも足を運びたいお店。 素敵な時間ありがとうございました。

東京・大田区の千鳥町にあるパン屋さん。 お店は東急池上線の千鳥町駅から少し歩いた閑静な住宅街にあり、猫の看板が目印。 この日は以下を購入。 ・山食 ¥280 ・直食 ¥320 ・Fバゲット(ハーフ) ¥140 ・クロワッサン ¥160 山食はホップ種を配合しているらしく、これだけは是非とも買っておきたいと思い、事前に取り置きの電話を。ホップ種を配合したパンは程よいしっとり感とふんわり感がありとても好み。他のお店だとジョエル・ロブションや横浜のウチキパン、あとはシニフィアンシニフィエやブーランジェリースドウなどでも作っていたはず。 家に帰り、山食を焼かずそのまま頂いてみると、ふんわりほどよいしっとりさ。甘さはさほどなくあっさりとしたハード系の食パンでで毎日食べても飽きないような味わい。パリッとしたクラストもこれまた美味でとても好みな食パン。 次に見た目がゴツゴツした直食をカット。すると、外見とは裏腹に色白でみずみずしくキラキラしたクラム。そして塩分を控えめにしてあるのかあっさりとした味わいで、こちらもとても美味しい。ちょっとの味見のつもりが、結構つまんでしまうほど。 そして、バゲット。こちらは塩分しっかり目で、直食のあとに頂いてみると味の差がはっきりと。低温長時間発酵らしき食感でふっくら&しっとりの引きのあるバケットで、こちらもとても好みでした。 最後にクロワッサン。こちらもパリっふわな食感でとても美味。どれもこれも好みの味と食感で、大好きなパン屋さんのひとつとなりました。いやー、ご近所さんが羨ましい。 スタッフさんも親切で親しみやすい接客で心地よく、ちょっと行きずらい場所ではあるけれども、また是非とも伺いたいです。 ご馳走さまでした。

東京・世田谷区にあるケーキ屋さん。 この日はお昼ごはんを済ませた後、前から行ってみたかったこちらのお店に寄ってみる。入店は土曜日の15時過ぎぐらい。落ち着いた調度品や絵画が好みでいい感じだった。 店内は5卓ほどのテーブル席があり、2組の先客がお茶をしていた。すぐに着席できそうだったので、持ち帰りでなく店内で頂くことに。 ・キャラメルショコラ　@650円 ・コロンビア @650円 ・ブレンド @580円 ・エスプレッソ @630円 フォークを入れることをしばらく躊躇うほどの芸術的なケーキ。チョコレート細工ですでにその繊細さを感じ取ったが、頂いてみるとさらに緻密な配合に繊細さを感じる。素晴らしいケーキだなの一言につきる。 パティシエという職人技を堪能させて頂いたケーキ。この一つのケーキを仕上げるのには、備え持った天性の美的センスと緻密さをなくしてはまず無理ではなかろうか。少なくとも今回頂いたこちらのケーキには、ただただ素晴らしいの言葉しかなかった。 ごちそうさまでした。

ジョエル・ロブションのパン屋さん。 ジョエル・ロブションの食パン「ホップス」が食べたいなと思いこちらのお店へ。 以前は渋谷ヒカリエのジョエル・ロブションでたまにホップスを買っていたものの、最近は渋谷には足を運ばなくなったので新宿店で買うことに(以前、丸の内にあるジョエル・ロブションでパンは売っているけれどル・パンではないので全種類のパンを置いていない事を学習…)。 この日、以下のパンを購入。 ・パン・ド・ミ ホップス ¥421 ・ドゥミ フェルマンタシオン ラント ¥178 ・ヴィエノワ ¥237 ・カフェ ショコラ ¥464 ※8%内税 酵母にホップ種を用いた食パン「ホップス」。何度頂いても好みの食感と味。最近流行りの甘くたっくない男性的な味がいいなぁ。 名前がやたら長くて覚えられないフェルマンタシオンというバケットは、ほのかな酸味があり低温長時間発酵的な甘味と旨味、食感があって、こちらもんまい。 お店にあったら買うようにしているヴィエノワは、パサつきはないもののの若干のイースト臭が気になる感じで。ヴィエノワにおいてはメゾンカイザーのほうが個人的にはいいかも。 ヴィエノワズリー系だと、ジョエル・ロブションのフィリングの組合せが芸術的でとてもお気に入り。秋はこのカフェショコラのようで、サクサクなパールクラッカンにラムレーズン、トロッとしたチョコとの組合せとなっており、頬張ると(ふぁ～幸せ～)な気持ちへと導いてくれる。 夏のショコラシトロンが一番お気に入りだけど、こちらも美味でよかったなぁ。 お気に入りのジョエル・ロブション。 また伺います。 ごちそうさまでした。

東京・東急目黒線の奥沢駅から少し歩いたところにあるパン屋さん。 平日の19時ギリギリに来訪。お惣菜も気になりつつもパンに集中。 この日は以下を購入。 ・ヴィニョロン　¥441(量り売り@124/100g) ・イギリス食パン(ハーフ)　¥281 ・プチバゲット　¥206 ・あんドーナツ　¥216 ・チェリーとピスタチオのデニッシュ　¥497 ・クロワッサン　¥281 どれもこれも、んまい！ カンパニューのヴィニョロンは少しだけ酸味があるしっとりクラムであまり強調せず毎日頂けるような風味。イギリス食パンも、甘さはなくこれまた耳のムチっとした食感がたまらなく美味しい。個人的にはトーストよりも生食で頂きたい食パン。 プチバゲットは小さいながらも引きのあるクラストにややしっとりとしたクラム。美味しくて気が付けば何もつけずにそのまま頂いてしまっていた…（食パンもそうなんだけど） あんドーナツのあんこは、甘さ控えめのこしあんで上品な味。 チェリーとピスタチオのデニッシュは約500円とお高め。でも、その値段もいいやと思える美味しさで、チェリーの酸味と甘さ控えめなクリーム、しっかり食感のデニッシュ生地の三位一体がとてもよかったです。 そして、最後にクロワッサン。他店では見ることがない断面に最初はびっくり。そしてめくるとヒラヒラ～と薄いながらも一層一層なかなかちぎれる事のないしっかりとした生地。このクロワッサンめちゃくちゃ好きかも。表面のザクっと感と中のやや引きのある食感に、もうひとつ食べたいと思わせてくれるツボなクロワッサン。ほんと美味しい。 美味しいパンをありがとうございました。 また是非とも買いに伺いたい。 ごちそうさまでした。

お店へ足を運べば一目瞭然ですが、 外観をはじめ、内装の造りにまずテンションがあがります。 何度か購入しているものはピスタージュ。 ほかも買いたいと思うつつも、 ピスタチオムースとベリー系の組合せが とても気に入っていてこちらを選んでしまいます。 他にも焼き菓子や、パンも置いてあり、 ギフト用のケースもセンスがあり 手土産にも利用しています。 ご年配の上品なスタッフさんの対応にも、 お店とマッチしており、お店からでると、 幸せな気持ちになるので、また訪れたいお店です。

東京・調布市国領にあるイタリア料理のお店。 外観はコンクリートの打ちっぱなしで看板がなく見た目では謎の建物。でも、中に入るとそこは独創的なイタリア料理を頂けるお店。この日は事前予約していた¥7,000のコースを頂くことに。 お品書きは以下のとおり。 ・ボンゴレ ・グリッシーニ ・ブルスケッタ ・山利のしらす ・タルタル ・タコ/セロリ ・鮎 ・ミートソース ・肉/研ぎ ・ピザ ・ガラマンシー ・ゴーヤ ※ドリンク：柑橘、桃、台湾茶 上記の通り、お品書きはキーワード的な記載になっており、提供されるまで一体どんな料理なのか不明。この日はお店の奥にある薄暗い席に案内して頂いて、そこで家人と二人、どんな料理なのか謎ときをしながら待つことに。 ちなみにドリンクはフレッシュジュースの"柑橘"と"桃"を。 その後、台湾茶を注文。台湾茶はいろいろ種類があるようでスタッフさんから話を聞いて渋めの種類をお願いしました。 程なくしてお料理が。 投稿までに時間を要してしまい詳細を忘れてしまったものの、パセリやゴーヤなどの癖のある野菜をパウダーやオイルにしたり、添え物に枝豆とシャインマスカットの組合せがあったりと、前菜やお魚、お肉それぞれにユニークな仕立て方が忘れられず。 ピザでとても有名なお店との事ですが、このお店で頂くならば是非とも夜のコースがよいかなと。視覚、臭覚、味覚、食感など様々な刺激を受け、料理の無限性を感じる素敵なお店。お店を去るときはシェフ自ら見送りしてくださったりと対応もよいものでした。 また是非とも伺いたいです。 ごちそうさまでした。

ストロベリーショートケーキのチョコレートがけが 食べたくて、半年ぶりぐらいの再訪となります。 私のなかではirodoriさんと言えば、 チョコレートがたらりとかかったイチゴのショートケーキ。 SNSでみかけてから、このフォルムに目が釘付けで 伊豆方面に向かったらなんとかして寄りたいと 恋い焦がれていたお店でした。 この日は、お昼時に伺い私はケーキを。 主人はミートパイのプレートを注文。 ミートパイもケーキに負けず劣らず美味。 パイの中にはたっぷりのチーズが入っていて、 濃厚な味となっていました。 ストロベリーショートケーキは、間にイチゴジャム (のような)が挟まれておりいいアクセントに。 イチゴも甘味と酸味のある品種が使われていて、 クリームとの相性がいいように感じました。 ただ、チョコレート部分が苦味より甘味が強く 垂れた部分のチョコレートと一緒に頬張ると甘さが 全面にくる印象がありました。 ビジュアル的にはチョコレートがけですが、 もしかしたら味的にはチョコレートがないほうが 好みだったかもしれません。(ワガママな…) あと、珈琲もこだわりを感じおかわりを頂きたいほど。 ひとつお願いあるとしたら、珈琲のおかわり価格が あると嬉しいかもです。(あったらすみません…) 実際に訪れてみれば、お店も味もよく 至福のひとときが過ごせるかと思います。

東京・世田谷区砧にあるパン屋さん。 3ヶ月ほどの休業から2月に営業再開とのことで再訪。再開のこの時を待ち侘びておりました。 この日14時ごろに伺うと先客3組ほど。数点の品切れはあるように伺えるもののお気に入りのパンは残っていたので、そちらを購入してお店をあとに。 ・パン オ セレアル@627円(量り売り) ・プレジール2019@490円 《上記、税込価格》 酸味が苦手な家人も食せるように、酸味のないセレアルは買うようにしているパン(とは言っても、他のパンも私からすると、さほど酸味は強くはなく旨みに感じる程度の存在感)。雑穀の食感と香ばしさがとても美味しい一品。 お店の名が付けられたプレジール2019は、ほのかな酸味を含んだもの。古代小麦と自家製石臼挽き小麦が配合されたこだわりの一品は、やはり奥深い旨みがありクラストの厚みも程よいヒキでこちらも好みなものです。 いずれも高加水な生地かと思われるけれど、断面を拝見すればクラムの詰まりがなく、加水を含んだ配合や発酵、焼成などの各工程において職人さんの凄みを感じさせられるパンだなぁと惚れ惚れしてしまいます。 再開においてはとても嬉しい限り。また恋しくなったらお邪魔させていただきます。 美味しいパン、ごちそうさまでした。 ※投稿時:3.99 久しぶりのプレジールさん。 お盆の平日14時ごろに寄ってみると、待ち行列なし&パンもまだ残っていた。この日は、晩ごはんに合うパンとおやつ時間の楽しみとして以下を購入することに。 ・スペルト小麦のおすすめパン ・パン オ セレアル ・日替わりミッシュ この日のスペルト小麦のおすすめパンは、ナッツ類とドライフルーツ類が計14種類配合のもの。スペルト小麦は店内にある機材で自家製粉しているとご年配の男性スタッフさんから説明をうける。もしかしてこのお店のシェフさんなのかな‥。 パン オ セレアルは酸味少なめということで、酸味苦手な家人向けに2スライスカット。 食事にも何でも合うと説明いただいたミッシュは、晩ごはんのお供として1/8カットでいただくことにした。 酸味、旨味、甘味のバランスを絶妙に計算して配合されてると思うと、本当に素晴らしいパンばかり。長年、人気を博している理由がよくわかるこちらのお店、また機会をみて再訪したいです。 美味しいパンごちそうさまです。 東京・世田谷区にあるパン屋さん。 平日の13時ごろに到着してみると、店内外含め4人ほどの待ち。外からガラス越しで、どのパンにしようか迷っているうちに自分の順番があっと言う間にきた感じ。 この日は以下を購入。 ・パン・オ・フリュイルージュ2022 @3.8円/g ・本日のアドリブパン　@2.6円/g ・パン・ア・ルアル・ドリーブ　@2.8円/g ・パン・ア・ノア・レザン・オ・フロマージュ @360円 ・紅茶の発酵菓子 @380円 ・ショコラ・エ・オランジュ @480円 紅茶の発酵菓子は、白桃、いちご、カレンズ、レッドレーズン、オレンジピール入りと具沢山な焼き菓子。 本日のアドリブパンというプレートがついたパンは、『フランス産小麦を使ったもちっとしたパン』の説明書き。ロデブのような感じで、ほのかな酸味の中に自然な甘みが滲み出てくるなんとも奥深いパンであった。 どれもとても美味で人気店である理由がわかった。特にフィリングに配合されいる果実類がドライフルーツが苦手な私でも美味しいなぁと。甘さがくどくないというか、ジューシーというか、どこかフレッシュ感が残る感じでよかったような。 なかなか敷居の高いお店だったので、今回伺う事ができてよかったな。スタッフさんも丁寧で品の良い対応。またの機会あれば再訪したいです。 ごちそうさまでした。

東京・渋谷区代官山町にあるデニッシュ専門店。 平日のお昼ごろ寄ってみると一部少ない感じではあったものの、ショーケースにはまだ選べれるほど残っていた状態。注文後にクリームを注入してくれるというヴァームデニッシュをはじめ、この日は以下を購入することに。 ・ヴァームデニッシュ@410円 ・苺のデニッシュ@590円 ・ゴルゴン蜂蜜クロッカン@390円 《上記、税込価格》 今回購入した3点はいずれも好み過ぎて唸る美味しさ。パリッ、サクッ、フワッとの三拍子揃った食感で、いただいたあとに儚さを感じさせるデニッシュ生地はそうそうないのではなかろうか。 ちなみにゴルゴン蜂蜜はクロッカンタイプのため、いただく際に少しトースターでリベイクを。ザクザク食感とゴルゴンゾーラ＆蜂蜜の濃厚な甘しょっぱさが後を引く美味しさ。もうひとつ買っておけばよかったなーと思ってしまった。 デニッシュのクリームにおいては甘さ控えめでとろ〜とした滑らかな口当たり。苺のデニッシュにおいては、中にマリネされた苺とクリームの組合せがこれまた好みでとても美味しくいただく。 スタッフさんの落ち着いた品のある対応も気持ちよく、こちらのデニッシュを買い求めるために代官山に来たいな思うほどの素敵なお店でした。 美味しいデニッシュ、ごちそうさまです。 ※投稿時:3.85

東京・世田谷区の赤堤にあるケーキ屋さん。 世田谷線・松原駅から線路沿いにあるスタイリッシュなお店。この日は休日の午後に訪ねてみる。行列こそはないものの、ひっきりなしにお客さんの出入りがあり、このお店の人気ぶりが伺える。 芸術品と思えるようなキレイなケーキに目を奪われつつ、この後も所用があるので焼き菓子系を購入することに。 ・マドレーヌバニーユ@320円 ・烏龍茶マドレーヌ@320円 ・発酵バターのリーフパイ@460円 ・フィナンシェ320円 ※税抜 いただいてみると、どれもこれも美味な焼き菓子ばかり。マドレーヌ、フィナンシェはしっとり口当たりよい焼き上がり。特にフィナンシェにおいては小ぶりであるもののバターの風味がとてもよい一品。 さらにリーフパイは、パリッパリな食感でありながらも、こちらもまたバターの芳醇な香りがふぁ〜と漂う。リーフパイでここまで美味しいと感じたのはこちらのお店が初めてかもしれない。 どれも本当に美味しくまたいただきたいなと。 次は是非ともケーキを。 美味しいお菓子ごちそうさまでした。

東京・世田谷区の上北沢にある餃子専門店。 最寄駅は京王線・八幡山駅。お店は駅から歩いて甲州街道沿いにある。店内はカウンター席のみ。15人ほど入れるか入れないかほどの小さなお店。 餃子は水餃子と焼き餃子。あとはつまみのチャーシューやライスセット、ビールや紹興酒などのアルコール類が少し。餃子のバリエーションはいろいろあり、壁に貼ってあるメニューから選択。 この日は日曜日の18時ごろ。車で通った際は列がなかったはずなのに、コインパーキングに止めている間に3名の待ちありとなっていた。もう少し早かったらよかったのかも。 しかし、さほど待たされることなく数分ほどで入店。この日は以下を注文することに。 ・(焼餃子)白菜餃子@500円 ・(焼餃子)ニラ餃子@500円 ・(水餃子)季節の餃子@500円 ・(水餃子)しそ餃子@500円 ※二人でシェア 餃子すべて一皿500円一律。 大変わかりやすい。 ちなみにこの時期の季節の水餃子はピーマン餃子らしい。 立て込んでいたので提供までには少し時間を要したような。とは言っても10分も待たされてはないので、許容範囲。 焼き餃子から順次カウンター越しで提供。餡は味がついているとのこと。たしかにそのままで十分な塩味があり数個は何もつけずにいただく。 卓上には、醤油やお酢、コショウをはじめ、小瓶のニンニク醤油やラー油などの辛味の調味料が置いてある。なかでもニンニク醤油が、水餃子との組み合わせでお気に入りとなった。 つるんとした厚めの皮と中の餡とのバランスがよい。餡においてはニンニクが入っていないらしいが、そんなのは気にならないほど。 どれも大変美味しい餃子ばかり。 この日にいただいた餃子の中でのオススメは、季節の水餃子のピーマンかも。本当にどれも美味しかったけれど、他店でもなかなか見かけないこともあって、こちらはまた近いうちに食べたいなと感じた一品でありました。 どのスタッフさんも対応よく気持ちのよいもの。なかでも入り口脇で終始餃子の皮を伸ばしているスタッフさんたちの姿が、これまたお店のいい味を醸し出されているような。 また近いうちに再訪したいお店。 次回はおつまみチャーシューもいただきたい。 美味しい餃子ごちそうさまでした。

東京・世田谷区にあるパン屋さん。 サワードゥ(サワー種)のパンを主に焼いているお店。今回購入したサワードゥブレッドは小麦とライ麦で起こした酵母。ライ麦だけで起こした酵母のパンはライ麦パンになるそう。この日はサワードゥブレッドの他にドライフルーツ入りの小型パンを購入。 ・サワードゥブレッド(ハーフ)@700円 ・ドライフルーツ(1/4)@500円 サワードゥブレッドは、大型版をハーフにしてもらう。同じ生地でも小型パンよりどーんと大きく焼いたパンのほうがクラムのしっとりさもあるはずなので、そちらの方が好みなのでありがたい。 帰宅後、晩ごはんと共にこちらのパンを。 ほどよい酸味で、ふっくら感を感じつつもしっとりしたクラムでとても好みな一品。艶やかなクラストも美味しそうで外見からして美味しさが伝わるパンだなと。 ジューシーなドライフルーツのパンも美味しくいただく。フルーツはレーズンとクランベリー、クルミなのかな。こちらは薄くスライスしてクリームチーズ&ハチミツで。こちらも好みなパンでありました。 美味しいパン、ごちそうさまでした。 またお邪魔したいです。

東京・調布市にあるハンバーガー屋さん。 以前から気になっていたお店。休日の夕方に寄ることができた。日曜日の17時過ぎ、夜は17時オープンだからなのか一番乗りで入店。 家人はチーズバーガーにベーコントッピング。私はアボカドチーズバーガーを注文。 ・チーズバーガー@1860円 ・トッピング(ベーコン)@330円 ・アボカドチーズバーガー@1980円 ・ウーロン茶@480円 ・ジンジャーエール辛口@480円 チーズは次の3種類から選択らしく、スモークとチェダーでお願いすることに。 ・スモーク ・チェダー ・モッツァレラ 程なくしてでてきたハンバーガーは、大きめサイズでフレンチフライポテトが添えてあった。※ポテトはサラダに変更も可能。 頂いてみると、もちっと食感が印象的なバンズがとても美味しくてテンションがあがった。パティはコショウが効いたスパイシーさと(オリジナルなのかな？)ソースが絡んだしっかりとした味付け。パティの粗挽きな食感もよかったかも。野菜もたっぷり挟まっていて、とてもとても満足なハンバーガー。 インダストリアルな内装や壁に飾ってあった雑貨類や店内に流れるBGMも大変好み。是非ともまた訪ねてみたいなと思える素敵なお店でありました。 バンズが本当に美味しかったなぁ。 美味しいハンバーガー、ごちそうさまでした。

東京・代官山にある焼き菓子屋さん。 こちらの店主さんがパウンドケーキのレシピ本を出版されていて、以前から気になっていたお店。書籍を買うまえに一度は本物を頂いてみたいなという気持ちがあり、この日に訪問。 お店は奥まったところにあり、少々分かりにくい場所ではあるものの路面に「パウンドケーキ」の看板があったので迷わずお店を発見。 こじんまりした店内に、品のある優しそうなスタッフさんがオススメのパウンドケーキをいろいろと紹介。迷った結果、この日は以下を購入することに。 ・LENON ¥1,512 このお店のパウンドケーキの特徴のひとつとしてベーキングパウダーを使用せず玉子の力で生地を膨らましているという点。 ベーキングパウダーを加える事により若干の苦味を与えてしまったり、添加物のひとつとして苦手とする方がいるので、そういった方には特に喜ばれるような。しかしこれを入れない場合、膨張力がやや劣ったり口当たりにも影響あったりでリスクもあるもの。こちらのお店は何かしらの理由で見映えより何かを優先してベーキングパウダー不使用にした模様。 故にパウンドケーキにしては膨らみ足りずの見栄え。 でも、一切れ頂いてみるとこれがシットリ口当たり滑らかなパウンドケーキでとても美味しい。レモンの風味が豊潤でこの季節にピッタリな一品。あっという間の完食となりました。 美味しいなぁ。 手土産にもよさそうなので、是非ともリピートしたいです。あ、あと書籍の購入も！ 美味しいお菓子、ごちそうさまでした。

西新宿の雑居ビル地下にあるジビエのビストロ屋さん。でもたぶんカレー屋さんと言った方がいいのかな。 休日の晩ごはんにどこか美味しそうなカレー屋さんがないかなぁと探していたら、ちょうどいいお店を発見。事前予約してお店のある雑居ビルへ。地下に降りるとスナックなどがあり新宿っぽい雑多な雰囲気がなんだかワクワクな気分に。 落ちついたお洒落な店内がこれまたいい感じ。 で、この日は以下を注文。 ・チーズたっぷりシーザーサラダ ¥1,080 ・チキンカレー ¥980 ・スパイシー野菜カレー ¥980 ※クーポンのラクレットのせ ・ラッシー ¥400 ・バージンジンジャーミモザ ¥500 さほど待たされることなく注文の品々が。 シーザーサラダは、チーズたっぷりのクリーミーなドレッシングにドライトマトのオイル漬けのアクセントがあってお家でも真似したい感じ。 カレーはうずらの玉子とらっきょう、山盛りのフライドオニオン付き。野菜カレーにはオクラやトマトが。辛さはやや辛めに感じるものの、今回は野菜カレーに食べログクーポンのラクレットのせをしてもらったので、かなりまろやかな味に。次回はチーズなしで頂いてみないと！ ちなみにクーポンのラクレットのせは、GW期間中だけ。また機会みて実施されるといいなぁ。これはチーズ好きにはたまらないオマケでありがたいです。美味しかったなぁ。 それと、ドリンクで頼んだジンジャーミモザは炭酸と生姜が効いたオレンジジュースの感じでこちらも好みの味。ラッシーはやや強めな甘味になっていました。 どれも美味しくて、価格も良心的でありがたいお店。また是非とも伺いたいです。美味しいごはん、ありがとうございました。 ごちそうさまです。

東京・世田谷区祖師ヶ谷大蔵にあるピザ屋さん。 小田急線・祖師ヶ谷大蔵駅から少し離れてたお店であるけれど、こちらの店主さんのセンスが好きでお気に入りです。 この日はマリナーラと季節のピザを持ち帰りでいただくことに。季節のピザは、ホタルイカと菜の花、からすみにフキノトウのソース。 以前も思ったのが持ち帰り用のピザ箱が可愛らしいこと。箱の底を見てみるとイタリア製のよう。細部までこだわる店主さんのようで、やはり好みなお店です。 持ち帰りにした分、少しピザの美味しさが落ちてしまうけれども満足な一品でありがたく完食。 ピザがメインのお店でありつつも、前菜やパスタも美味なものばかりなので、また時間のある時にお店でいただきたいです。 ごちそうさまでした。 ※投稿時:3.52 東京・世田谷区にあるピザ屋さん。 お店は小田急線・祖師ヶ谷大蔵駅から少し歩いた場所。ピザがメインであるけれど、こちらでいただくものはどれも美味で、お気に入りのお店です。 ここ最近では、とうもろこしと茗荷のピザがとても美味しく、夏の間にもう一度食べておきたいなと思ってしまうほど。 ピザ生地は、モチっとしつつもカリ&フワッとした食感が印象的。生地に何を配合されているのか分からないけれど、どこか奥深さを感じる味であり、他店とは少し異なるピザのような。 ほかに前菜やパスタ、プリンも引けを取らない品々ばかりで、前菜では人参と切り干し大根のサラダがお気に入りとなっています。 食器や店内のインテリアにもこだわりがあるようで、提供される食器もアンティーク調で統一。センスのよさを伺えます。店内はとても落ち着いた雰囲気で、みんなで賑やかに過ごすよりも二人や一人で過ごすのがあっているような大人向けのお店かもしれません。 土日限定のお弁当販売もしたいたりとするので、今後も寄らせていただきます。 美味しいピザごちそうさまでした。

神奈川県・JR川崎にあるラゾーナ川崎のメゾンカイザー。ここは販売のみでスタッフさんに商品を取ってもらう形態のお店。 この日は以下を購入。 ・食パン ハーフ ¥310 ・パンオノア ¥260 ・クロワッサン ¥200 どれも安定の美味しさで食パンは甘すぎずのコクのある味。最近よくある食パン専門店のような、やたらしっとりし過ぎてる訳でもなくしっとり&ふっくら加減がちょうどいい食感。パンオノアもメゾンカイザーのものが現在のところ一番好みです。 メゾンカイザーのなかでは、特にヴィエノワが好みでよく買ってしまうパン。が、この日は品切れで買えず。ヴィエノワが美味しいと思えるお店が少ないのでメゾンカイザーのヴィエノワは個人的にとても希少なパン。 やはりメゾンカイザーのパンを頂くと、稲城長沼のブーランジェリー道さんはメゾンカイザー出身の方なんだなぁと。 メゾンカイザーは美味しいな。 ごちそうさまでした。

東京・JR立川の伊勢丹にある名店のパン屋さん。 ここではゆったり寛げるサロンタイプとサッ済ませれるカウンタータイプの2種類のイートインスペースがあり、この日は休日と言うこともあってかサロンが待ち状態。待つのが苦手なのでさくっと座れるカウンターで頂くことに。 この日は以下を注文。 ・パンオショコラ ¥220 ・紅茶 ¥324 やはりメゾンカイザーのパンは外れがなく美味しいー。パンを温めてもらったこともあり、中のチョコレートがトロンと溶けてさらに美味しさ倍増。紙コップの提供は苦手だけれどもそれもいいやと思える(笑) いつも美味しいパンをありがとうございます。 ご馳走さまでした。