PLEIN 銀座本店(プラン) - 銀座(フレンチ)

銀座の夜景を一望するPLEINグループの本店

※東京カレンダーに取材掲載されました。
・東京・京都でフレンチ、ビストロを中心に9店舗を展開するPLEINグループの本店
・星付き出身のシェフの手掛ける本格フレンチをライブ感溢れるカウンタースタイルで
・木造建築として日本一高いビルに佇む木の温もりと、モダンさが融合した空間
・銀座の夜景を一望しながら、解放感溢れる空間で肩肘はらず楽しむ隠れ家フレンチ
・テラスバーを併設。
・2023年表参道より移転

お店のこだわり

空間

ライブ感溢れるカウンターフレンチ

ライブ感溢れるカウンターフレンチ

料理人

新進気鋭のシェフ達によるカウンターフレンチ

新進気鋭のシェフ達によるカウンターフレンチ

料理

伝統と革新を大切に深化を続けるカウンターフレンチ

伝統と革新を大切に深化を続けるカウンターフレンチ

空間

日本一の高さを誇る木造建築ビルに佇むPLEINグループ本店

日本一の高さを誇る木造建築ビルに佇むPLEINグループ本店

コース

【Dinner】季節のおまかせコース ¥12,000〈平日限定〉8品

産直食材や季節の恵みからおまかせでご用意いたします。 シェフのおまかせよりも前菜を2品を減らし、メインディッシュの仕立てが変わる平日限定のコースです。 ※他のコースよりもお品数が少ないコースですので、ご退店時間の指定がある方はこちらのコースをおすすめしております。ご予約時にお申しつけ下さい。 ※写真はイメージです

予約するコース詳細
12,000(税込)
人数
2~4名様

【Dinner】シェフのおまかせコース ¥15,0009品

産直食材や季節の恵みから シェフがその日最も良い素材と調理法でご用意いたします ※写真はイメージです

予約するコース詳細
15,000(税込)
人数
2~4名様

【Dinner】シェフのおまかせコース ¥17,000〈メインディッシュが厳選肉とフォアグラ・トリュフ〉9品

シェフの目利きで選ぶ厳選肉とフォアグラ、香るトリュフをご用意いたします ※写真はイメージです

予約するコース詳細
17,000(税込)
人数
2~4名様

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口コミ

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  • shion.0405
    口コミ 146件 フォロワー 483人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    2024再訪 素晴らしいカウンターフレンチ

    表参道にあった頃から通っていたこちらのお店が、 昨年末銀座に移転。 なんとなく再訪の期間が空いてしまい、今年8月に再訪問。 やはり素晴らしいカウンターフレンチ。 スタッフの方に聞けば、フレンチの名店ルカンケのスーシェフだった方が加わり、さらに料理に磨きがかかったとの事。 ペアリングでおまかせしたワインも素晴らしかったです。 銀座のこの立地、雰囲気、クオリティ考えるとお値段もとっ... 詳細を見る

    PLEIN - 料理写真:

    2024/08 訪問

    2回

  • obi8t
    口コミ 886件 フォロワー 143人

    ピックアップ!口コミ

    2度目のランチで再訪。前回とほぼ同じ内容でしたが、「やっぱり美味しい」と素直に思える安定感があります。銀座の中心にありながら、落ち着いた空間でゆっくり食事ができるのも嬉しいところ。 特に感動したのはジビエの鹿。臭みがまったくなく、やわらかくて旨みがぎゅっと詰まっていて、本当に絶品。ジビ... 詳細を見る

    PLEIN - 料理写真:

    2026/01 訪問

    2回

  • #ようこ
    口コミ 1,396件 フォロワー 591人

    大人デート向けのカウンターフレンチ

    ◼︎総評  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 銀座にあるカウンターフレンチ「PLEIN(プラン)」 洗練された空間でガヤガヤ感はなく 静かに食事を楽しめる大人向けのお店です。 お料理... 詳細を見る

    PLEIN -

    2026/02 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
PLEIN 銀座本店 (プラン)
ジャンル フレンチ、ビストロ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5590-8320

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座7-3-6 銀座髙木ビル 9F

このお店は「港区南青山6-3-13」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ「銀座駅」より徒歩5分
JR / 東京メトロ / 都営地下鉄「新橋駅」より徒歩5分
JR / 東京メトロ「有楽町駅」より徒歩6分
東京メトロ / 都営地下鉄 「日比谷駅」より徒歩6分
都営地下鉄 「内幸町駅」より徒歩9分
東京メトロ / 都営地下鉄 「東銀座駅」より徒歩10分
東京メトロ 「銀座一丁目駅」より徒歩10分
各線 「東京駅」より徒歩15分

銀座駅から360m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 12:00 - 14:30

      L.O. 料理12:00 ドリンク14:00

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 料理20:00 ドリンク22:00

  • 月・日

    • 定休日
  • 毎週日・月と年末年始にお休みをいただいております。
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2010401132637

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ランチタイムは土日のみ5%、ディナータイムは10%のサービス料を頂戴いたします

席・設備

席数

15席

(カウンター11席 / 個室(2~4名) ※別途バー利用のテラス席12席もございます )

個室

(2人可、4人可)

個室料4400円を頂戴いたします。

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

お子様連れは原則中学生以上(個室利用の場合に限る)
原則未成年のお子様はカウンターのご利用ができませんので予めご了承くださいませ

ホームページ

https://plein-group.com/plein-ginza/

公式アカウント
オープン日

2023年12月2日

電話番号

03-3569-0039

備考

【PLEINグループについて】
東京銀座・京都祇園を中心にフレンチ、ビストロを中心に展開しております。

・PLEIN銀座本店 - フレンチ -
・BRASSERIE by plein 虎ノ門ヒルズステーションタワー - ブラッスリー-
・WINE BISTRO by plein 京都祇園 - ビストロ -
・フレンチバルバイプランギンザ 銀座 -フレンチバル -

東京銀座、京都祇園を中心に9店舗のレストランなどを展開しております。

初投稿者

jyjcy466jyjcy466(50)

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お店のキーワード

  • フォアグラ
  • ブイヤベース
  • カウンターフレンチ
  • plein
  • 銀座7丁目

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     12:00 - 14:30(L.O. 料理12:00 ドリンク14:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [水]
     12:00 - 14:30(L.O. 料理12:00 ドリンク14:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [木]
     12:00 - 14:30(L.O. 料理12:00 ドリンク14:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [金]
     12:00 - 14:30(L.O. 料理12:00 ドリンク14:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [土]
     12:00 - 14:30(L.O. 料理12:00 ドリンク14:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     12:00 - 14:30(L.O. 料理12:00 ドリンク14:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [祝前日]
     12:00 - 14:30(L.O. 料理12:00 ドリンク14:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)
    [祝後日]
     12:00 - 14:30(L.O. 料理12:00 ドリンク14:00)
     18:00 - 22:30(L.O. 料理20:00 ドリンク22:00)

    毎週日・月と年末年始にお休みをいただいております。

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ「銀座駅」より徒歩5分
    JR / 東京メトロ / 都営地下鉄「新橋駅」より徒歩5分
    JR / 東京メトロ「有楽町駅」より徒歩6分
    東京メトロ / 都営地下鉄 「日比谷駅」より徒歩6分
    都営地下鉄 「内幸町駅」より徒歩9分
    東京メトロ / 都営地下鉄 「東銀座駅」より徒歩10分
    東京メトロ 「銀座一丁目駅」より徒歩10分
    各線 「東京駅」より徒歩15分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    ◼︎総評
     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    銀座にあるカウンターフレンチ「PLEIN(プラン)」
    洗練された空間でガヤガヤ感はなく
    静かに食事を楽しめる大人向けのお店です。

    お料理はどれも盛り付けが美しく
    特に“パフェ仕立て”の前菜は
    今っぽさのある華やかな一皿。

    季節の白子も出てきて、
    旬をしっかり感じられるコース内容でした。

    皿数もボリュームもやや多めですが、
    量は相談でき...

求人情報 by 食べログ求人
ホールスタッフ・サービススタッフ
正社員
月給300,000円~500,000円
勤務時間9:00〜23:30 ※原則上記の時間内でシフト勤務制 ※終電考慮します ※自転車通勤可
【仕事内容】 オープンキッチンの店舗なので、ホールを始めキッチン補助など幅広い仕事内容になっております。 お客様への接遇、ワインの選定、メニュー設計、管理、顧客への提案などをお任せしたいと考えています。 【運営するpleinについ...詳細を見る
調理師・調理スタッフ
正社員
月給300,000円~500,000円
勤務時間9:00〜23:30 ※原則上記の時間内でシフト勤務制 ※終電考慮します ※自転車通勤可
【仕事内容】 オープンキッチンの店舗なので、キッチンを始めお客様への接遇など幅広い仕事内容になっております。 仕込みからお料理の仕上げ、お客様への接遇、ワインの選定、メニュー設計、管理、顧客への提案などをお任せしたいと考えています。 ...詳細を見る
ホールスタッフ・サービススタッフ
アルバイト・パート
時給1,300円~
勤務時間9:30〜23:30 までのシフト制 1日4時間〜 / 週2〜 OK!
〈仕事内容〉 お客様の接客・ドリンク作成・料理の仕込み・調理補助・盛り付け・洗い物・掃除など 〈求める人材〉 ・食の仕事に誇りを持ち、楽ではなく楽しくメリハリもって働きたい人 ・やりたい事より役に立てる事。に共感し貢献軸を持って...詳細を見る