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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
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1~20 件を表示 / 全 627 件
ピックアップ!口コミ
銀座にある鉄板焼の百名店である本店山科さんに訪問。
凄い雰囲気の良い明るい店内。
コースのみのお店。
着席すると本日の食材を紹介いただき、生簀から出てきたばかりの大きな鮑が動いており新鮮、近江牛...
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銀座駅の日産が入っているビルの11階にあるカウンター鉄板焼き屋さん。
様々なコースがあるが今回はお肉オンリーのコースを選択(コースの内容は定期的に?変わるみたい)。
◾️感想
一品目...
本店山科
2026/05/18
当店へお越し頂き誠にありがとうございます。
またレビューにご協力頂き感謝申し上げます。
一つ一つのお料理に感想まで頂き、それを読ませて頂けたことで、私たちの目指すべき方向は間違いではないと感じることが出来ました。
とは言えまだまだここで満足は出来ませんので、これからも愛されるお店作りをしっかりと努力し続けます。
これからもご愛顧頂き、ご意見賜れましたら幸いです。
またのお越しを心よりお待ちしております。
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銀座四丁目交差点の日産ショールームのあるビルの、上です。窓越しに銀座の夜景がキレイに見えます。レストランとは別に入り口にラウンジエリアもあり、待ち合わせや食後の甘味タイムをすごせます。
目の前の...
本店山科
2026/04/28
この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
レビューにご協力いただき感謝申し上げます。
イチボのステーキは当店でも人気の高い部位となります。一頭買いしていることもあり、いつも同じ部位が出るわけではないため頼まれてもお出しできない事が多い為、ラッキーでしたね。
当店の完熟近江牛は赤身の旨味が抜群で、そこに適度にサシの入る部位はまさに絶品と言えます。
今よりもっとお客様にお喜び頂けるように、努力して参ります。
今後ともご愛顧お願い申し上げます。
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銀座にあるだけあって、店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの方のホスピタリティも流石です。
鉄板焼きなので、シェフとも気さくにお話ができ、好みの焼き加減なども伝えることができました。
お肉はどれも柔...
本店山科
2026/05/05
この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
お楽しみ頂けたようで安心致しました。
お客様からの温かいお言葉は、私たちの励みとなります。
今より更にお客様にお喜び頂ける店となるように、これからも努力して参ります。
是非とも今後ともご愛顧頂き、お見守りいただけますよう心よりお願い申し上げます。
またのお越しを心よりお待ちしております。
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家族と伺いました〜
ビルの最上階で景色が良いです。
前菜から締めまで、
鉄板の前の席で香りも楽しみながら料理をいただきました!
スライダー(ハンバーガー)が印象的でとても美味しかったです。...
本店山科
2026/04/28
この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
またレビューにご協力いただき感謝申し上げます。
少しでもお客様の大切なお時間に華を添えることが出来ていれば幸いです。
次回来店時、ご要望をお聞かせ願えましたら、可能な限りご対応させて頂きます。
何なりとお申し付け下さい。
記念日には、プレートの準備などもさせて頂けますので、併せてご周知頂けますと幸いです。
またのご来店心よりお待ちしております。
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平日のランチに結婚記念日で奥さんと2人で訪問
平日10名限定のランチコース1万円
とてもおしゃれな雰囲気で接客も丁寧で良い
目の前で鉄板を使い食事を提供してくれるが、かなりこちらを気を遣いな...
本店山科
2026/05/19
この度は当店へお越し頂き誠にありがとうございます。
お食事をお楽しみ頂けたようで安心致しました。
仰るように、季節や旬により小さな変更は日々行っております。
それ以外に2か月に一度大きなメニュー変更も行っています。
お客様がいついらっしゃっても、新しさを感じて頂けたり、また変わらぬ味の定番料理もあったりで、安心感やワクワク感等楽しめる要素を様々ご用意しています。
次にお越し頂いた際によりお喜び頂けるよう努めて参ります。
今後ともご愛顧宜しくお願い致します。
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店内は和の落ち着いた高級感があって、静かにゆっくり食事できる大人向けの空間。すき焼きやしゃぶしゃぶは肉の質がかなり良くて、口に入れた瞬間に柔らかさと旨みが広がるのが印象的。割り下や出汁も上品で、濃すぎ...
本店山科
2026/04/22
この度は当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。
お料理をお楽しみ頂けたようで安心致しました。
お肉の質が良いため、私たちは如何にそれを活かして提供できるかを大切にしております。
お料理は2か月に一度変更させて頂いています。
旬や、走り、名残等季節を感じて頂けるようにコースを組み立てております。
次回お越し頂いた際にはメニュー全体変わっているかもしれません。
また季節を感じにいらっしゃってください。
心よりお待ちしておりまs。
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3品目にいきなりフォアグラが出てきて味覚が追いつかず、焼き加減も足りずにとても重かったです。
フォアグラは脂肪の固まりを食べる感覚ですから、順番ミスではないかという感じがしました。
ヒレ肉と一緒に...
本店山科
2026/04/22
この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
ご意見頂きありがとうございます。
お客様の意見に真摯に耳を傾け、よりお客様に満足頂けるメニューを作ることが出来るよう努力して参ります。
仰っていただければ、メニューのカスタマイズも可能でございますので、忌憚なく仰ってください。
またのお越しを心よりお待ちしております。
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本店山科で誕生日のお祝いに鉄板会席コースを利用。全体的に提供スピードはやや早めだが、その分テンポよく進み、重くなりすぎず最後まで心地よく楽しめる構成だった。
まず近江牛の炭火焼きは、生肉に卵を使...
本店山科
2026/04/22
この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
また素晴らしいレビューも頂戴し、スタッフ一同感謝申し上げます。
結構量感が多めと仰られるお客様がいらっしゃるため、お腹がいっぱいになりすぎないようにテンポよくお料理は出す様にしております。
なるべくお客様の食べるスピードを意識するようにしていますが、もし早いと感じられるようであれば、いつでも伝えて下さい。
またのお越しを心よりお待ちしております。
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平日の昼、銀座4丁目にある本店山科さんを予約し往訪。銀座の一等地にあり、お客さんも外人さんが多い印象のこちらのお店、同じフロアに山科はなれ、という別店もあるのですが実質一体で経営されています。
...
本店山科
2026/05/21
この度は当店へご来店頂き誠にありがとうございます。
お時間を割いてレビューにご協力頂き感謝申し上げます。
また折角のご機会に、ご期待に沿えず申し訳ございません。
ご意見を参考に、スタッフへ、今一度お客様はどういったものを当店に求めているか、どうすればお客様はお喜び頂けるかを確認させて頂きました。
貴重なご意見を賜り感謝申し上げます。
次回お越しになられた際に、変わったね、良くなったねと仰っていただけるように努力して参ります。
今後ともご愛顧頂き、お見守り頂けましたら幸いです。
またのご来店心よりお待ちしております。
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お店のロケーションから、外国人の観光客が多かったですが、雰囲気があるとても落ち着くお店でした。
お肉以外のフカヒレやフォアグラを使ったお料理(お薦めコースを選択)も美味しかったです。ワインのボトルも...
本店山科
2026/04/08
この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
レビューにご協力いただけて感謝しております。
お客様にお喜び頂けるよう、日々料理人も新メニューなどを考えております。
少しでもお客様の時間に華を添えられることが出来ていたら幸いです。
大変勝手なお願いで申し訳ございませんが、採点の方もお願い出来ましたら、私たちの励みになります。
何卒ご協力お願い致します。
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誕生日で利用しました。静かすぎず、落ち着いた空間でした。
デザートはラウンジに移動し、時間制限なく過ごすことができました。その場でプレートを用意して頂いたため、人目につかず、恥ずかしい気持ちも軽減さ...
本店山科
2026/04/28
この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
お誕生日という大切な一日に当店をお選びいただき光栄です。
少しでも大切な日に華を添えることが出来ていたのなら幸いです。
今よりもっとお客様にとって居心地のいい空間となれるように、更に努力を続けて参ります。
どうぞこれからもご愛顧いただけますよう、お願い申し上げます。
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ホワイトアスパラの肉巻き美味しかったな〜
ハンバーガーがお肉2枚はいってて、そこくらいからちょっとお腹にたまってきたなと思ってからのステーキでお腹いっぱいだったけど、しめのガーリックライスはとても美...
本店山科
2026/04/11
この度は本店山科へお越し頂きまして誠にありがとうございます。
お料理をお楽しみ頂けて嬉しく思います。
当店は2か月に一度ソースの変更がございます。
その時の旬、走り、名残を大切にする関係で日々小さな変更もかけております。
つまりもしかすると、今日食べたものが明日あるとは限らないという事になります。
是非、また山科の“今”を味わいに来てください。
心よりお待ちしております。
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友達の誕生日祝い兼上京祝いとしてランチをしてきました!!
人生初の鉄板焼き屋さんだったのでとても緊張してましたがカウンター越しにお店の方も話しかけてくれたりしてとても楽しい時間を過ごせました!!
...
本店山科
2026/04/28
この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
記念すべき鉄板焼きの初体験に当店をお選びいただけて感謝しております。
皆さまにとって居心地の良い空間でありたいと常日頃からどうすれば目標に近づく事が出来るかと頭を悩ませています。
ですのでお客様からの楽しめたというお言葉を頂けるととても励みになります。
まだまだ至らない部分も多いかと思います。
更にお喜び頂けるよう、これからも努力を続けて参ります。
何卒今後ともご愛顧いただけますよう心よりお願い申し上げます。
またのお越しをお待ちしております。
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平日夜利用。予約して行きました。
焼肉コースと鉄板焼きコースがあるみたいですが焼肉コースにしました。
店内はとてもオシャレです。
肉は全て焼いていただけます。コースはアンダー二万円な...
本店山科
2026/04/19
この度は本店山科・銀座山科はなれをご利用頂き誠にありがとうございます。
お食事をお楽しみ頂けたようで安心致しました。
名物のカツサンドは勿論、冷麺も日々研究を重ね、その時の具材に合わせて、出汁も調整をかけています。
いつも美味しい、いつも楽しいを目指し、これからも努力を続けて参ります。
是非ともこれからもご愛顧お願い致します。
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知人と鉄板焼を食べたく、本店山科さんに伺いました。
ちょうどコースが変わる時期で、迷ったのですが魚介も含まれるコースにしました。
メインのお肉はジューシーでしたが、そこまでしつこくなく、最...
本店山科
2026/04/19
この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
当店自慢の完熟近江牛は、通常24か月ほどで出荷されるところを、大切に40か月以上育ててから出荷されるとても希少な近江牛です。
長く育てることで、肉の旨味が抜群に素晴らしく、更に脂の融点が下がることでくちの中でとろけ、胃もたれもしづらい素晴らしいお肉になります。
その肉に惚れ込んだ料理長が何度もお願いし、何とか確保した牛肉となります。
それを感じ取っていただけて、とても嬉しく思います。
その肉に負けないように、他のお料理も大切に作らせて頂いております。
もっとお喜びいただけるよう努力して参ります。何卒ご愛顧のほど宜しくお願い致します。
心よりご来店お待ちしております。
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かなり遅刻してしまったのですが店員さんが優しくて感謝しています。
駅直結で店内やお手洗いもとても綺麗な内装でした。
デザートは別のソファー席に移動してゆっくりできる仕様で、特別な日にぜひまた伺いた...
本店山科
2026/04/16
この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
楽しんでいただけたようで安心致しました。
むしろ、それでもお越し頂けてこちらこそ感謝しております。
出来る限りのおもてなしになってしまいますが、何かございましたら柔軟に対応させて頂きますので、いつでもご相談ください。
皆さまが気持ちよくお過ごし頂けるよう、全力でおもてなしさせて頂きます。
またのお越しを心よりお待ちしております。
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おいしかったなぁ……。
友人と一緒においしいものを食べる会でお邪魔してきたよー。
ずーーーーっと来たかったお店なんだけれど、1名だと受け入れてもらえないのよね。
一緒に行ってくれる友人がいて...
本店山科
2026/04/11
この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
素晴らしいレビューを頂戴し、スタッフ一同とても感謝しております。
山菜はこごみとタラの芽を使用させて頂いております。
お料理一つ一つとても大切につくっておりますので、こんなに感動して頂けると感無量です。
次はもっとお喜び頂けるように、更なる努力を続けて参ります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
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名店、本店山科に伺いました!
銀座の11階、とても素敵なロケーションです!
量は適量で、料理が提供されるタイミングもばっちりでした◎
お肉は赤身、サーロインともに柔らかくて美味しかったです!...
本店山科
2026/03/27
本店山科へお越しいただき誠にありがとうございます。
御食事をお楽しみ頂けたようで安心いたしました。
仰る通り、ロケーションが抜群ですので、お客様には楽しんで頂けるかと思います。
ただその抜群なロケーションだからこそ、お客様の期待値も高く、その期待に応える為、四苦八苦しております。
そんな中、こうしてお客様からご意見、ご感想を頂けることはとてもありがたく、自分たちの指針として頂戴しております。
これからもご愛顧頂き、ご意見を賜れましたら幸いです。
またのお越しを心よりお待ちしております。
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| 店名 |
本店山科
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2025 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-7344 |
| 予約可否 |
予約可 ※貸切のご予約はお電話にてご相談くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅地下メトロ A4出口から直結 銀座駅から134m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay) 電子マネー不可 QRコード決済可 (WeChat Pay) |
| 領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T5020001129600 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) *鉄板焼き7名様まで可能 焼肉予約は銀座山科はなれのページより *個室は焼肉10名様まで可能 |
| 貸切 |
可 (20人~50人可) |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙専用室あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
鉄板焼きのカウンターは12歳から可能 |
| ドレスコード | スマート・カジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年4月18日 |
| 電話番号 |
03-6264-5888 |
| 備考 |
焼肉予約は銀座山科はなれのページよりお願い致します |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
31m
35m
35m
67m
79m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
17:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[火]
11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
17:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[水]
11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
17:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[木]
11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
17:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[金]
11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
17:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[土]
11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
17:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[日]
11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
17:00 - 23:00(L.O. 21:00)
■ 営業時間
焼肉予約は銀座山科はなれのページより
■ 定休日
年末年始休業 12/31~1/4
■休館日
2026年2月17日
アクセス方法を教えてください
銀座駅地下メトロ A4出口から直結
銀座駅地上 A5出口からビル1Fにむかう
有楽町駅から徒歩約10分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
銀座駅の日産が入っているビルの11階にあるカウンター鉄板焼き屋さん。
様々なコースがあるが今回はお肉オンリーのコースを選択(コースの内容は定期的に?変わるみたい)。
◾️感想
一品目の近江牛の炭火焼はレア目の焼き加減に、卵の黄身ソースがユッケのような味わいで一品目から美味しい。
二品目はホワイトアスパラの肉巻き。柔らかくて甘味のあるアスパラに、ジューシーな肉巻きが逸品。
...
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パートナーの誕生日で利用させていただきました。
20000円の海鮮も含まれるコースでいただきました。
お料理一つ一つが丁寧に作られており、車海老やステーキの焼き加減は完璧でした。
車海老の殻も煎...