AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar - 牛込神楽坂(ビストロ)

東京初のジョージア専門ビストロ、本場ジョージアシェフの味を堪能してください

9月14日に開業した東京初のジョージア専門料理店です。
8000年の歴史ワイン発祥の地であるジョージワインを多種揃えジョージアの雰囲気を味わえる店内です。新入荷、チャチャ、ジン、ウイスキー、そしてペットナット。
すべてジョージア直送・AJIKAだけのラインナップです。
ぜひ一杯から、ジョージアの香りを体験してください。

お店のこだわり

料理

ジョージア定番ランチ

ジョージア定番ランチ

料理

ジョージア料理盛りだくさん

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料理

大人気のヒンカリ(ディナー帯限定)

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投稿写真

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  • AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar - スープとサラダ

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  • AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar - 店内1

  • AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar -

  • AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar - クラシックアチャルリ・ハチャプリセット

  • AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar - シュクメルリアチャルリ・ハチャプリセット

  • AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar - シュクメルリアチャルリ・ハチャプリセット

  • AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar -

  • AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar -

口コミ

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  • d973b1
    口コミ 230件 フォロワー 73人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    テレビで見たジョージア料理のハチャプリが食べたくて、お店を探して行きました 飯田橋駅、B3出口から出るのが便利です 神楽坂の通りから脇道に入って、ちょっと分かりにくいですが、通りに面した場所に掲示板が有ります お店はその奥に方に有ります 店内に入ると、日本人では無い店員さんが流暢な日本語で接客して下さいました ハチャプリのランチセット、ジョージアの特性チーズがたっぷり乗っていました ... 詳細を見る

    AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar - その他写真:

    2026/02 訪問

    1回

  • fumion9222
    口コミ 3,545件 フォロワー 1,118人

    ピックアップ!口コミ

    今年3回目のハチャプリ

    この日はカミさんと都内まで出掛けて食べ歩き。 食べ歩きといっても、道中でいろんな店で食べるのではなくて、神楽坂で早めのランチを食べて、17時に広尾でディナーを食べる。 その間はお腹を減らすためにひたすら歩く。 まずは自宅から牛込神楽坂駅まで移動し、予約しておいたAJIKAさんへ行く。 1... 詳細を見る

    AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar - 外観写真:店頭1

    2026/05 訪問

    1回

  • kiyoとLeo
    口コミ 656件 フォロワー 782人

    チーズが凄い

     ジョージア料理 こう聞いて連れは「アメリカ料理?? 旨いの??」それは違うでしょ ヨーロッパとユーラシア大陸の間の国 宣伝文句の8000年まえからワイン醸造 アメリカ大陸はワイン... 詳細を見る

    AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar -

    2026/05 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar
ジャンル ビストロ、ワインバー、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5596-9661

予約可否

予約可

ご利用は2時間までとなります。また、混雑時は相席になる場合が御座います。ご理解の程、お願いします。

ランチ時間帯のご料理はランチセットのみのご提供となっております。ご了承ください。

住所

東京都新宿区袋町3-6 神楽坂センタービルアネックス 1F

交通手段

地下鉄大江戸線 牛込神楽坂駅2分(B3出口より)
地下鉄東西線 神楽坂駅5分(1b出口より)
有楽町線,南北線 飯田橋駅7分(B3出口より)
JR飯田橋駅7分(西口改札より)

牛込神楽坂駅から343m

営業時間
    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

  • 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

  • 5月19日ディナータイム,6月5日ディナータイム,6月6日ランチタイム貸切営業になります。ご理解願います。
    従業員の教育とお客様の体験向上のため、ご予約なしのお客様はお断りさせていただく場合がございます。
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1010701046158

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

45席

(メインテーブル16席,テーブル16席,カウンター13席)

最大予約可能人数

着席時 45人、立食時 60人

個室

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

ヴィーガンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、複数言語メニューあり(英語)、複数言語対応スタッフ在籍(英語)

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.8000vintages.jp/bistro-ajika

公式アカウント
オープン日

2025年9月14日

電話番号

03-6265-0803

備考

共同オーナーは、ジョージアの企業家と建築家の2名、直接、ジョージアの耳寄りな情報を聞きください。
また、共同オーナーのもう一人は、日本ジョージア商工会議所の専務理事になります。
気楽にジョージアの文化、ビジネスをお尋ねください.
混雑時は2時間制のご利用にご協力をお願いします。ランチタイムとディナータイムにて、メニューが異なります。
おすすめのディナータイムのみのヒンカリ、数量限定の場合がございます。ご理解をお願いします。

初投稿者

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お店のキーワード

  • 神楽坂
  • ジョージア料理
  • ジョージア大使
  • シュクメルリ
  • ヒンカリ

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [火]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [水]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [木]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [金]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [祝日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [祝前日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [祝後日]
     11:30 - 15:00(L.O. 14:30)
     17:30 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)

    5月19日ディナータイム,6月5日ディナータイム,6月6日ランチタイム貸切営業になります。ご理解願います。
    従業員の教育とお客様の体験向上のため、ご予約なしのお客様はお断りさせていただく場合がございます。

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄大江戸線 牛込神楽坂駅2分(B3出口より)
    地下鉄東西線 神楽坂駅5分(1b出口より)
    有楽町線,南北線 飯田橋駅7分(B3出口より)
    JR飯田橋駅7分(西口改札より)

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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     ジョージア料理 こう聞いて連れは「アメリカ料理?? 旨いの??」それは違うでしょ ヨーロッパとユーラシア大陸の間の国 宣伝文句の8000年まえからワイン醸造 アメリカ大陸はワインはその時代作ってないか まあ 前置きはこれぐらい 初体験のジョージア料理にわくわく 皆さんの書き込みで どうもクラシックのハチャプリがおすすめとか では こちらのランチセットお願いします(1900円) ワインはサラベラ(...